La nostra famiglia produce vino dalla metà del '900, tramandando un mestiere gelosamente accudito da generazioni.
Un'eredità importante, una passione innata che dà carattere e valore al nostro lavoro.
Tecniche enologiche innovative e procedimenti classici del territorio marchigiano…ecco come nascono i nostri vini.
Fondiamo il nostro lavoro sul recupero e sulla rivalutazione di vitigni autoctoni, che ci permettono una produzione annua di circa 110.000 bottiglie.
LE TERRAZZE
Bianchello del Metauro D.O.C.
Questo vitigno antico, il Bianchello, chiamato anche Biancame, viene coltivato esclusivamente sulle colline del fiume Metauro. Vino mitologico perché Tacito, filosofo e scrittore della Roma imperiale, lo cita quale responsabile della sconfitta di Asdrubale da parte delle legioni romane nella battaglia nel 207 a.C., combattuta proprio nei pressi di questo fiume.
Il Bianchello ha rappresentato per la mia famiglia di viticultori e rappresenta tutt’ora per me, viticultore di terza generazione, il vitigno simbolo al quale è stata dedicata una vita di lavoro.
Alla vista
Vino alla vista di colore paglierino splendente.
Al naso
Al naso emana profumi fruttati di mela verde e kiwi, agrumati di cedro, bouquet floreale come giglio, biancospino, glicine. Mineralità iodata completa lo spettro olfattivo.
Al palato
Al palato esprime equilibrio tra morbidezza glicerica e freschezza. Corpo snello ed elegante, finale armonico con piacevoli note agrumate.
Abbinamenti consigliati:
Ottimo aperitivo, Crudità di pesce, Spaghetti o Risotto ai frutti di mare, Pesce fritto, Prosciutto di Parma, Formaggi Freschi.
Dove lo puoi trovare?
Puoi acquistare il tuo Le Terrazze - Bianchello del Metauro D.O.C. direttamente in cantina.
Prezzo: €7,00
Bottiglia: 750ml
Quantità minima: 6 bottiglie
Contributo spese spedizione: €6,00 (isole escluse)